Ideas de desayuno

El desayuno ha sido categorizado como la comida mas importante del día, y muchos expertos recomiendan que sea una de nuestras comidas fuertes, ya que el metabolismo puede acelerarse si consumimos la mayor parte de nuestras calorías mas temprano en el día.

Es por eso por lo que el día de hoy quiero compartir con ustedes tres ideas de desayunos que consumo a menudo:

1. Bowl de avena – Para hacer este desayuno, se necesita lo siguiente:

• ½ taza de avena

• 1 cucharada de semillas de linaza molidas (también se puede usar chía)

• 1 taza de agua (o leche)

• Toppings de su elección

La versión más sencilla y rápida es combinar la avena, linaza y agua y poner en el horno de microondas alrededor de 3 minutos, si les gusta la avena mas espesa, pueden calentar por mas tiempo. Después, solo se necesita poner los toppings encima y ¡listo! Si tienen un poco mas de tiempo, se puede calentar la avena en la estufa, esto le da mejor consistencia. En la foto de abajo, yo elegí ponerle fresas, plátano y crema de cacahuate, pero esos ingredientes ya son a su gusto.

2. Bowl de yogurt – Para este desayuno, se necesita:

• Yogurt vegano

• Granola o cereal (que tenga la menor cantidad de azúcar posible)

• Frutas de su elección

Este es bastante sencillo, ya que solo es cuestión de poner el yogurt en el bowl y poner la granola y la fruta encima, en este caso, yo use plátano y moras azules.

3. Pan tostado – Para este desayuno necesitan:

• Dos rebanadas de pan

• Hummus o aguacate

• Champiñones salteados

• Crema de cacahuate

• Plátano o mermelada

• Fruta de su elección

Y es tan fácil como poner en una de las rebanadas de pan el hummus o aguacate y poner los champiñones encima y en la otra rebanada de pan la crema de cacahuate y plátano o mermelada, y servir la fruta a un lado.

Espero que estas ideas les sean de utilidad para sus próximos desayunos, si prueban alguna de estas, díganmelo en los comentarios, y cual es el que les llama más la atención para probar.

¡Que tengan una excelente semana!